Budowanie masy czy tycie? Jak sprawdzić postępy w Strongbro
Praktyczna odpowiedź
Budowanie masy jest uczciwe, gdy dwie linie idą w górę: waga ciała i wyniki w dzienniku. Celuj w nadwyżkę, która zwiększa masę ciała o około 0,25 do 0,5 procent tygodniowo i waż się zawsze tego samego dnia rano. Zapisuj każdą serię na bieżąco, a raz w tygodniu porównaj wagę z wynikami w 3-4 głównych ćwiczeniach. Jeśli waga rośnie, a wyniki w ćwiczeniach stoją w miejscu przez trzy tygodnie, zmniejsz nadwyżkę zamiast czekać na potwierdzenie w lustrze.
Trzy kilogramy w sześć tygodni, po dwóch latach stania w miejscu. Pierwszy tydzień wydawał się sukcesem. Około piątego tygodnia przestało tak być, a teraz sprawdzasz talię w lustrze o jedenastej w nocy, próbując ustalić, czy sylwetka, którą budowałeś latami, nie znika pod nadmiarem jedzenia.
Dlaczego rosnąca waga bywa trudna do zaakceptowania
Budowanie masy wymaga zrobienia czegoś, co przeczy wszystkiemu, czego nauczyłeś się podczas redukcji. Rosnąca waga była problemem; teraz jest planem i masz zachować spokój.
Pytanie, które faktycznie zadajesz, jest konkretne. Chcesz, żeby dodatkowa waga była mięśniami i chcesz wiedzieć za trzy tygodnie, czy tak nie jest, zamiast dowiadywać się po czterech miesiącach. Lustro ci tego nie powie, bo masa zmienia wygląd powoli i nierównomiernie. Codzienna waga też nie, bo część tych trzech kilogramów to jedzenie i woda. Dwa zawodne narzędzia, a niepokój wypełnia lukę między nimi.
Jedna linia nie wystarczy
Niemal każda masa jest oceniana tylko na podstawie wagi ciała. Ta linia idzie w górę, tak jak powinna, a potem pytanie, czy to mięśnie czy tłuszcz, jest rozstrzygane na wyczucie, czyli przez nastrój, czyli przez to, jak wyglądałeś w lustrze tego ranka.
Linią, która daje odpowiedź, jest siła. Mięśnie, które faktycznie zbudowałeś, pokazują się jako ciężar na sztandze i powtórzenia z tym ciężarem, tydzień po tygodniu, w kilku głównych ćwiczeniach. Przegląd Iraki dotyczący żywienia poza sezonem wskazuje na rozsądny przyrost rzędu 0,25 do 0,5 procent masy ciała tygodniowo właśnie dlatego, że mięśnie budują się w ograniczonym tempie, a każda nadwyżka powyżej tego tempa staje się tłuszczem.
To daje test dla masy. Obie linie rosnące oznaczają, że jedzenie buduje mięśnie. Waga rosnąca sama oznacza, że idzie gdzie indziej, a ty dowiesz się o tym w kilka tygodni. Reszta tej strony to instrukcja, jak utrzymać drugą linię bez robienia z tego drugiego etatu.
Pięć nawyków, z których żaden nie wymaga lustra
1. Ustal tempo przyrostu przed pierwszym dodatkowym posiłkiem
Zdecyduj o liczbach teraz, póki jesteś spokojny. Dla osoby trenującej dłużej niż rok, 0,25 do 0,5 procent masy ciała tygodniowo to zakres wspierany przez badania, co przy 80 kg daje około 1 do 2 kg miesięcznie. Początkujący mogą celować w górną granicę, bo budują mięśnie szybciej. Poniżej dolnej granicy marnujesz miesiące. Powyżej górnej to głównie tłuszcz. Zapisanie tempa zmienia pytanie „czy tyję za szybko” z odczucia w porównanie, które możesz zrobić w niedzielę.
2. Waż się raz w tygodniu i zapisuj wynik
Codzienne ważenie na masie to maszyna do psucia nastroju. Więcej jedzenia i wody w tobie danego ranka zmienia odczyt o kilogram. Stań na wagę raz w tygodniu, tego samego dnia, w tych samych warunkach i wpisz wynik w ekranie Body. Strongbro rysuje każde ważenie jako jedną krzywą z dystansem do celu poniżej, więc cztery cotygodniowe punkty pokazują tempo, w jakim faktycznie rośniesz, które możesz porównać z wybranym celem.
3. Zapisuj każdą serię na bieżąco
Druga linia istnieje tylko wtedy, gdy serie są zapisane. Wieczorne wpisywanie z pamięci zaokrągla ciężary w górę i gubi ostatnią serię. Zapisuj każdą serię między ćwiczeniami. Dzięki klawiaturze ostatni trening jest wypełniony, więc powtórzenie ciężaru to jedno stuknięcie, a dodanie 2,5 kg to trzy. Dzięki logowaniu głosowemu stukasz w mikrofon, mówisz ćwiczenie w zdaniu, sprawdzasz rozpoznane serie i zapisujesz. Oba sposoby zasilają ten sam dziennik, a każda zapisana seria jest sprawdzana w historii pod kątem automatycznych rekordów osobistych. To tam masa pokazuje się najpierw: nowy rekord na osiem powtórzeń, potem na pięć, w ćwiczeniach, których nie traktowałeś jako prób bicia rekordów.
4. Porównuj obie linie raz w tygodniu
Wybierz trzy lub cztery główne ćwiczenia – jeden wzorzec przysiadu, wyciskania, przyciągania i martwego ciągu – i oceniaj masę na ich podstawie. Raz w tygodniu otwórz krzywą wagi i trend szacowanego ciężaru maksymalnego w każdym ćwiczeniu obok siebie. Szacowany ciężar maksymalny wygrywa tutaj z najlepszą serią, ponieważ masa często objawia się dodatkowym powtórzeniem w trzeciej serii, zanim pokaże się jako cięższa sztanga, a szacunek to wyłapuje. Kalkulator ciężaru maksymalnego pokazuje, jak szacunek zmienia się wraz z powtórzeniami.
Możliwe są trzy scenariusze. Obie linie rosną: nie zmieniaj nic. Obie stoją od dwóch tygodni: nadwyżka jest prawdopodobnie za mała lub program nie wymaga progresywnego przeładowania i trening należy sprawdzić przed jedzeniem. Waga rośnie przez trzy tygodnie, a wyniki stoją: to ostrzeżenie, czyli obraz, który lustro pokazałoby ci w czwartym miesiącu.
5. Dostosowuj jedzenie na podstawie liczb
Kiedy cotygodniowy przegląd mówi, że nadwyżka jest za mała, dodaj trochę jedzenia i poczekaj dwa tygodnie przed oceną. Kiedy waga wyprzedza wyniki, odejmij podobną ilość i poczekaj tyle samo. Jedna zmiana na raz. Białko na poziomie około 1,6 grama na kilogram masy ciała dziennie to jedyna liczba, którą warto monitorować, ponieważ metaanaliza Mortona wykazała, że przyrosty mięśni i siły stabilizują się w okolicach tej wartości u osób trenujących.
Wyznacz lustru stały termin zamiast nocnych kontroli. Skan sylwetki co cztery tygodnie, w tym samym świetle i pozie, daje ocenę poszczególnych partii ciała i trend, który zmienia się w tempie, w jakim faktycznie zmieniają się mięśnie. Jeden skan to szum; zmienia się wraz z oświetleniem i pompą tak samo jak z treningiem. Cztery z rzędu już coś znaczą.
Przewodnik po śledzeniu postępów na siłowni obejmuje pełny cotygodniowy przegląd, w którym mieszczą się te nawyki.
Skąd bierze się tempo przyrostu
Zalecenia dotyczące tempa i nadwyżki pochodzą z przeglądu Iraki dotyczącego żywienia kulturystów poza sezonem oraz wspólnego stanowiska Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada i ACSM. Wartość 1,6 g/kg białka to poziom stabilizacji znaleziony w metaanalizie Mortona. Zasada, że dziennik jest testem, ponieważ mięśnie buduje się prosząc o trochę więcej każdego tygodnia, to stanowisko ACSM w sprawie progresji. Nic z tego nie zastępuje porady lekarza, jeśli masz schorzenia wpływające na wagę lub apetyt.
Lista kontrolna konfiguracji
- Wybierz trzy lub cztery główne ćwiczenia do oceny masy i trzymaj się ich w planie
- Ustal cel przyrostu wagi na około 0,25 do 0,5 procent masy ciała tygodniowo
- Waż się raz w tygodniu, o tej samej porze, w tych samych warunkach i zapisuj wynik
- Zapisuj każdą serię podczas treningu za pomocą klawiatury lub głosu
- Raz w tygodniu porównaj krzywą wagi z trendem szacowanego 1RM w głównych ćwiczeniach
- Zwiększaj jedzenie tylko wtedy, gdy waga i wyniki stoją w miejscu przez dwa tygodnie
- Zmniejsz nadwyżkę, gdy waga rośnie przez trzy tygodnie z rzędu bez poprawy wyników
- Rób skan sylwetki co cztery tygodnie zamiast codziennie sprawdzać się w lustrze
Pobierz Strongbro z App StoreDarmowy przez 3 dni. 19.99 za dożywotni dostęp.
Często zadawane pytania
Jak szybko powinienem przybierać na masie?
Iraki i współpracownicy, analizując żywienie kulturystów poza sezonem, wskazują na około 0,25 do 0,5 procent masy ciała tygodniowo, co przy 80 kg daje około 1 do 2 kg miesięcznie. Szybszy przyrost to więcej tłuszczu bez dodatkowych mięśni. Początkujący mogą celować w górną granicę; doświadczeni bliżej dolnej.
Lean bulk czy dirty bulk, co jest lepsze?
Lean bulk, czyli niewielka nadwyżka, jest lepszy dla niemal każdego. Mięśnie budują się w ograniczonym tempie, którego większa nadwyżka nie przyspieszy, więc nadmiar jedzenia w dirty bulk zamieni się w tłuszcz, który potem trzeba redukować, tracąc tygodnie treningu na deficycie. Jedyny argument za agresywnym jedzeniem to bardzo niedowagę początkujący, ale nawet wtedy tempo ma znaczenie.
Skąd mam wiedzieć, czy buduję mięśnie, czy tłuszcz?
Obserwuj wyniki w ćwiczeniach i wagę razem przez kilka tygodni. Jeśli szacowany ciężar maksymalny w głównych ćwiczeniach rośnie wraz z wagą ciała, większość przyrostu to mięśnie. Jeśli waga rośnie przez trzy lub więcej tygodni, a wyniki stoją, nadwyżka zamienia się w wagę, a nie mięśnie. Miesięczny skan sylwetki lub zdjęcie potwierdzą trend.
Czy powinienem kontynuować masę, jeśli wyniki stoją?
Najpierw sprawdź czynniki, które hamują wyniki na każdej diecie: sen, regularność i to, czy program w ogóle zakłada progresję. Jeśli wszystko jest w porządku, a waga i wyniki stoją od dwóch tygodni, dodaj trochę jedzenia. Jeśli waga rośnie, a wyniki nie, więcej jedzenia to błędne rozwiązanie. Nie zwiększaj kalorii i przyjrzyj się treningowi.
Jak długo powinna trwać masa?
Wystarczająco długo, by waga i dziennik szły w parze, zazwyczaj 4 do 6 miesięcy przy wolnym tempie, a potem krótsza faza utrzymania lub redukcji. Bardzo krótkie okresy masy nigdy nie wychodzą poza retencję wody z pierwszych dwóch tygodni. Przerwij wcześniej, jeśli poziom tłuszczu wzrośnie do punktu, w którym czujesz się gorzej, gorzej śpisz lub wyniki przestają reagować na dodatkowe jedzenie.
Czy muszę liczyć kalorie, żeby budować masę?
Niekoniecznie, ale potrzebujesz dwóch danych: tygodniowej wagi ciała i wyników w ćwiczeniach. Wielu ćwiczących buduje masę, dodając stały dodatkowy posiłek i dostosowując go na podstawie cotygodniowego ważenia. Liczenie kalorii pomaga, gdy waga nie chce ruszyć, bo pokazuje, ile faktycznie jesz. Warto pilnować białka na poziomie około 1,6 grama na kilogram masy ciała dziennie.
Źródła
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego
- World Health Organization — physical activity fact sheet
- Iraki et al. — Nutrition Recommendations for Bodybuilders in the Off-Season: A Narrative Review (Sports, 2019)
- Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the ACSM — Nutrition and Athletic Performance (2016)
- Morton et al. — Protein supplementation and resistance training-induced gains in muscle mass and strength: systematic review and meta-analysis (BJSM, 2018)
- American College of Sports Medicine — Progression Models in Resistance Training for Healthy Adults (position stand)
Pobierz Strongbro z App StoreDarmowy przez 3 dni. 19.99 za dożywotni dostęp.